Au Ch'ti

rue gambetta 1, Villeneuve-d'Ascq


LE RENDEZ-VOUS DES AMIS – Remise au goût du jour, sur deux étages, cette brasserie a conservé le meilleur pour la faim : la terrasse extérieure, la qualité des plats et la bonne humeur du personnel. Ouvert midi et soir du mardi au samedi.

CUISINE CH’TI ET D’AILLEURS – Au Ch’ti, on n’est pas sectaire : on trouvera bien sûr quelques plats du Nord comme les croquettes de crevettes, le welsh complet oeuf et jambon ou la carbonade flamande. Mais le chef a plus d’une idée sous sa toque, comme l’excellente terrine aux deux poissons.

BIÈRE DE GARDE – Ne l’oublions pas, la Ch’ti est aussi une bière de garde traditionnelle fabriquée dans un petit village d’Artois. C’est peut-être l’occasion de la découvrir ou de la redécouvrir.

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